Phim Hương Mộc Lan kể về câu chuyện một gia đình, trong đó người cha Earl Partridge khi ông đang phải đếm những khoảnh khắc cuối đời bằng từng phút, từng giây trên giường bệnh. Cô vợ trẻ Linda chu đáo túc trực bên giường bệnh của chồng, bên cạnh là anh chàng y tá nhiệt tình Phil Parma. Cùng một sự việc nhưng mỗi người một suy nghĩ, một tâm trạng hoàn khác toàn nhau. Nhưng tất cả những cảm xúc kìm nén trong phim, những tiếc nuối cả cuộc đời được gói gọn trong một ngày.